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在台南鑽小巷,走進永樂市場二樓,會有意外驚喜,
這裡的風景特別獨特,有著
環繞天井一圈周圍是許多年長的住戶處,
偶爾會看到他們坐在外面與他們的曬衣
物一起吹風放空,
永樂市場二樓看上去就是帶有一點滄桑又神祕的色彩,
小時後
我常跟爺爺來這裡,總聽著爺爺說來去「賊仔市」補貨買東西....
長大才知道早期這常常有盜賣軍中物資,才有大家俗稱的「賊仔市」。

知道永樂市場二樓裡開間咖啡店叫秘氏,後來我才知道秘氏在台灣有三間,
簡稱北秘、嘉秘、南秘,不喝咖啡的我,
卻勇敢嘗試了咖啡,卻帶來我意外的驚喜,
喝完不心悸更不會睡不著,反而很放鬆,
這充滿巧克力與水果香氣,一直沖我腦門,
從此我愛上秘氏....

 

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我告訴自己一定要把三間秘氏都走一回,
於是這次來台北就把北秘安排在這次的
行程,
北秘交通方便,北捷古亭站出口走路一下就到了,
抵達時他們還未開門營業,應
該是說他們沒有準時開店啦....

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在等待過程中,我們就在外先觀賞這棟老房子拍照留念


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等一回了...老闆還是沒來開店
索性先去師大附近繞繞

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黑底旗幟以刺繡方式呈現,刺著金色秘氏咖啡四個字,我迷戀呀!

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在等待過程中,我們就在外先觀賞這棟老房子,灰色水泥牆搭上老檜木門,
扇木窗,幾盞紅燈與黃燈籠點綴出老上海味,
黑底旗幟掛上店外,以刺繡方式呈
現刺著金色秘氏咖啡四個字,
...這個旗幟讓我非常喜愛,
帶有神秘又有魅力的
風味,這招牌真是讓人迷戀,
在門外晃了許久,老闆還是沒來開店,
索性先去師
大附近繞繞,等我們折回來秘氏,
已開始營業,但一踏進秘氏早已經高朋滿坐,
只剩紅色沙發與吧台可坐,果然北秘好有魅力呀!

 

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這沙發坐上去真是好有氣勢呀....

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利用大鏡面,透過鏡面反射,拍出來的效果超有FU...    
  
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我們選擇坐大紅色沙發,怎一坐上去就好有氣勢,我隨意擺換姿勢,
安安的相機
也不停的喀喳喀喳的在這小空間裡繼續著替我拍照,
紅色沙發帶有華麗與復古
,加上昏暗的燈光,
老上海的魔幻味道更讓人想慵懶側躺在這一下午,
雖然裡面
的空間不大,卻不讓人覺得壓迫,
又加上空間裡多了很多大鏡面,透過鏡面反射,
讓人有變寬敞的錯覺效果,視覺主色以金、紅、咖啡跟墨綠錯置著,
在以復古的
傢俱、燈飾營造出老上海的多變與摩登,
看似井然有序的擺設,卻也有隨性一面
的溫馨擺放,
或許因為這樣不怎麼小心翼翼,所以格外讓人不感到有壓力,
更能
讓能放鬆喝杯好咖啡與茶。

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這裡賣的咖啡當然不是普通咖啡,也就是說不是一般機器泡出來的咖啡,
而是有
一定技術的沖煮法,賣的咖啡也是精品咖啡,
精品咖啡的定義除了好豆子的來源
之外,還有就是烘焙技術與細膩的處理,
在加上超高的手沖技術,這些總總加起
成就一杯非常厲害的精品咖啡。
     

也因為這些獨特的優點,打破了我喝咖啡會心悸睡不著的煩惱,
後來我接觸秘氏
咖啡後,我才知道好咖啡是讓人更放鬆放舒服的入眠。
喜歡秘氏咖啡家的耶加雪菲,
日曬、中烘焙,獨特的香氣有著巧克力口感,
喝起
來又順口,好迷戀這股味道!
  

我喝咖啡還是很遜,到現在我還不太感嘗試別種口味,
尤其是酸咖啡仍然是我跨
不出去的咖啡口感呀.....

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因真心喜歡秘氏咖啡,所以北秘、嘉秘、南秘我們都去體驗一回,
下次來台北要是時間夠,我
還是會再來北秘咖啡,
坐一下午享受這偷來的優閒時光!
 

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