台中「叉子」輕食館 @ horse-21

叉子是一間寬敞又舒服的餐廳

在台中開車真的是一路好累人，開車在車道上會突然要變換車道，
停車位一位難求，台中人開車又猛，
坐在車裡面好幾次從外頭看都讓我忍不住尖叫，
險象環生來形容一點也不為過，原本台中的路就非常窄，
現在有了BRT(那時還有)，車道瞬間更窄小，真是辛苦了買安安...

視覺有點大的綠鍋牛與白鍋牛是叉子餐廳的形象造型

好像整個台中變得好擁擠，
在台中這兩天去過的地方就屬於「叉子」這間餐廳又寬又敞又舒服，
餐廳色調以綠色係打造出輕食舒服高挑的空間，
光外圍造景就格外用心，蝸牛是叉子的主要形象造型，
豎立在餐廳外圍，
我們用餐時間在晚上，因實在有點晚到肚子又餓了，
並沒有能好好欣賞外圍造景算是可惜，
後來我在網路上看見介紹叉子餐廳，
都是以親子餐廳為標題，
頓時讓我納悶，親子餐廳？在哪兒？
後來才看見外圍的沙堆就是屬於給孩子遊戲的地方，
我倒覺得「叉子」比較像文創與綠色蔬活的結合....
還有這裡空間夠大，也有包廂區，大型聚餐這裡是不錯的選擇....

高挑空間確實很舒服

二樓右上一群人在叉子開會

一樓的空間

也販售有機食物，可惜沒有履歷自產介紹，少了一份安心，
畢竟現今食安問題多

有點硬度的義大利麵，是這家餐廳的特色


這家餐廳一、二樓都販售許多空氣鳳梨

「叉子」餐廳高挑寬敞空間，確實讓人吃起飯來特別愉悅，
二樓販售文創商品，不用餐來逛文創也可以，
我對「叉子」餐廳較有興趣的是二樓文創空間，商品琳瑯滿目，
有些設計確實還蠻吸引人的，
還有近年來很夯的多肉植物盆栽以及空氣鳳梨這裡也都販售，
以及一踏進來就映入眼簾的有機蔬果區，這個構思不錯，
只不過少了履歷自產介紹，現今食安問題多，
蔬果的產品履歷很重要，這點沒做好有點可惜了，
這些小小的行銷方式，讓我多想參觀這個餐廳多過於吃這裡的食物，
說起食物我倒是吃進肚子裡就沒什麼特別感受，
也不是說難吃，食物算是無地雷，但也沒有什麼特色，
義大利麵採國外進口，口感比一般外面還硬，很有咬勁，
價位上也不貴，或許是因我們太晚進餐廳，
急著趕在把握時間看看叉子整個空間，卻讓我沒好好靜下享受食物....
所以我想下次或許會再來叉子餐廳逗留久一點，
好讓我享受食物之餘還可以再逛逛二樓文創販售區！